主料 | ||
韭菜500克 | 饺子皮5元的 | 肥肉和瘦肉200克 |
笨鸡蛋5个 | 盐适量 | 鸡精适量 |
小葱3根 | 粉丝100(下油爆花)克 | 姜3片切碎 |
1/19. 韭菜葱洗净控干水。
2/19. 5个鸡蛋打散摊鸡蛋皮
3/19. 小火到入一半鸡蛋拿着锅炳转动成圆形、翻面出锅。
4/19. 切碎。姜丝切碎。
5/19. 肥肉六成瘦肉四成、切盯。
6/19. 锅预热肥肉先放炒一分钟在放瘦肉炒。
7/19. 改小火炒成这样关火放凉。
8/19. 这时候韭菜控干了水切碎。
9/19. 小葱切碎。
10/19. 粉丝
11/19. 放热油里炸白捞出。
12/19. 这时候猪油凉了把所有材料倒入加适量盐和鸡精调味拌匀就行。
13/19. 拌成这样。
14/19. 粉丝也拌里。
15/19. 饺子皮我买的没时间自己做。
16/19. 买的饺子皮不好只能包这样子。
17/19. 特别香老公吃了一大盆。
18/19. 配上辣椒盏特别够味。
19/19. 出锅
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