主料 | ||
紫薯泥50克 | 培根适量 | 鲜虾适量 |
火腿肠适量 | 紫薯片适量 | 西兰花适量 |
辅料 | ||
面粉200克 | 黄油15克 | 酵母3克 |
牛奶120克 | 马苏里拉奶酪250克 | 白糖15克 |
盐适量 | 自制披萨酱适量 |
1/5. 把饼皮料揉成团,发酵至2陪大。
2/5. 擀成面片放进烤盘,四周包入火腿肠,中间用叉子扎满眼,放入冰箱醒至15分钟。
3/5. 备好馅料,马苏里拉切条备用。
4/5. 拿出烤盘,抹上一层披萨酱放上一层紫薯片加上一层马苏里拉奶酪,一层培根 一层奶酪一层火腿肠一层西蓝花最后放虾仁撒上少许奶酪。
5/5. 烤箱200度上下火20分钟拿出再把剩下的马苏里拉奶酪均匀的撒上,继续烤10分钟。使奶酪全部融化即可