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萌萌哒芝麻团子

萌萌哒芝麻团子

无理取闹串子

无理取闹串子

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主料
糯米粉50克白糖1tbsp35-40毫升酌情加减
豆沙馅50克芝麻适量

萌萌哒芝麻团子的做法,共7个步骤

萌萌哒芝麻团子的做法图解1

1/7. 糯米粉和糖加入,中间弄个洞,慢慢加水然后和面混合均匀

萌萌哒芝麻团子的做法图解2

2/7. 揉成团后搓成长条切成五分揉成球,可以手上模电油防粘。这个面团应该不是很软才对

萌萌哒芝麻团子的做法图解3

3/7. 按瘪,加入馅慢慢收口

萌萌哒芝麻团子的做法图解4

4/7. 快速沾水裹一次芝麻

萌萌哒芝麻团子的做法图解5

5/7. 油温不要太高,在140度到150度之间,这时候团子下锅应该不会有太大的滋滋声,低温慢炸。中小火4分钟左右。最后调成大火炸至浅棕黄色就好了

萌萌哒芝麻团子的做法图解6

6/7. 厨房纸吸一下油

萌萌哒芝麻团子的做法图解7

7/7. 图...

小窍门

刚做完的团子内陷超烫,要注意哦

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营养信息

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  • 萌萌哒芝麻团子热量775 千卡
  • 脂肪47.1 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物203.9 克
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