大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
酸奶慕斯蛋糕杯

酸奶慕斯蛋糕杯

玲67

玲67

11502人浏览
分享到:
收藏(574)
夏天的宠儿,冻品在夏天几乎是离不开的爱,也许等待了一个季节就为了那瞬间喉咙的冰爽凉意,品美食的同时也要身材,那这款用了酸奶做的蛋糕是最合乎心意的,对肠道的轻便贡献颇大
主料
戚风蛋糕片7等份酸奶250毫升糖粉40克
凉开水70毫升吉士丁片15(3片)克动物淡奶油220毫升
芒果(可选择加)2颗柠檬汁15毫升

酸奶慕斯蛋糕杯的做法,共7个步骤

酸奶慕斯蛋糕杯的做法图解1

1/7. 准备食材,先做好戚风蛋糕

酸奶慕斯蛋糕杯的做法图解2

2/7. 用凉水70ml浸泡吉士丁片,等待全部融化,大概时间15分钟吧

酸奶慕斯蛋糕杯的做法图解3

3/7. 酸奶220ml加入糖粉40g,搅拌匀,在加入柠檬汁15ml,伴匀,加入步骤(2)的吉士丁液搅匀,放入冰箱冷藏5分钟,等待浓稠

酸奶慕斯蛋糕杯的做法图解4

4/7. 准备打发动物淡奶油前,先把放淡奶油的容器一起放冰箱10分钟,拿出后在容器下垫冰块容易打发,先大档快速打发到有纹路在中速打到会缓缓流动,6分发就好了

酸奶慕斯蛋糕杯的做法图解5

5/7. 把步骤(3)和(4)拌匀,就成了酸奶慕斯液

酸奶慕斯蛋糕杯的做法图解6

6/7. 把成品装入7杯慕斯杯中,盛放方式:一层慕斯液,一层戚风蛋糕片,一层慕斯液,一层戚风蛋糕片,这样两次装满杯子,放入冰箱冷冻4小时以上,就可以享用啦

7/7. 可以在慕斯杯上放入你喜欢的亮颜色水果:苹果,红色火龙果,芒果…开始享用你美美的下午茶吧

点赞(1093)
分享到:
收藏(574)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

酸奶慕斯蛋糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11502人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 酸奶慕斯蛋糕杯热量310 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质3.2 克
  • 碳水化合物124.07 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看