| 主料 | ||
| 糯米粉500克 | 粘米粉300克 | 澄粉450克 |
| 红豆500克 | 白糖500克 | 红糖200克 |
| 牛奶1200毫升 | 玉米油200克 | |
冰皮月饼的做法，共5个步骤
1/5. 牛奶.白糖.油倒入盆中搅拌均匀。
2/5. 糯米粉.粘米粉.澄粉放入另一个盆中！牛奶液倒入放粉的盆中，边倒边搅拌均匀，搅到没有面疙瘩就可以了。
3/5. 放置20分钟后上锅蒸熟，蒸好后热着搅拌顺滑，冷凉！
4/5. 把皮称33克.馅称20克！
5/5. 包入馅料.压模/成型啦！
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营养信息
详细信息>>- 冰皮月饼热量10493 千卡
- 脂肪106.63 克
- 蛋白质51.68 克
- 碳水化合物488.2 克
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吃澄粉100克，热量312千卡
相当于柔软体操67分钟消耗的热量...
吃玉米油100克，热量895千卡
相当于大提琴448分钟消耗的热量...
吃粘米粉100克，热量366千卡
相当于变式平板支撑52分钟消耗的热量...
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