| 主料 | ||
| 大排适量 | 冰糖适量 | 醋，料酒适量 |
| 盐，鸡精适量 | 大蒜适量 | |
糖醋排骨的做法，共7个步骤
1/7. 排骨洗净切小块
2/7. 热锅下油爆香大蒜
3/7. 下排骨煎至微微变色捞出
4/7. 下冰糖
5/7. 将冰糖炒化变色
6/7. 倒入排骨迅速翻炒上色，加入米醋 、少量料酒、鸡精翻炒。
7/7. 好吃的糖醋排骨出锅了
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