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1/1. 先焯排骨然后洗净待用,锅里,放冰糖炒糖色,然后下排骨翻炒,放入没过排骨的水,放入花椒大料香叶,酱油,大火烧开,改小火,水剩三分之一时放盐,大火收汁,即可。
全屏看步骤 步骤 1
糖色要变褐色了,不要糊了
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