麻辣豆腐

1/12. 材料:如图备用。

2/12. 豆腐洗净切小方块。

3/12. 锅中放入油和大蒜末爆香。

4/12. 接着放入豆腐块略煎两分钟，这样豆腐不易碎。

5/12. 接着放入剁椒酱拌匀。

6/12. 接着加入适量水、酱油拌匀。

7/12. 接着倒入麻辣香锅调料。

8/12. 将所有调料拌匀盖上锅盖略煮。

9/12. 最后加入水淀粉(干淀粉+适量水拌匀)勾芡。

10/12. 关火，撒入香葱后起锅装入盘中。

11/12. 装盘的麻辣豆腐上撒上芝麻即可。