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简单易做的蛋挞

简单易做的蛋挞

豆粉0956321

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主料
鸡蛋2个牛奶85毫升淡奶油100毫升
糖粉30克低粉少量炼乳少量

简单易做的蛋挞的做法,共8个步骤

简单易做的蛋挞的做法图解1

1/8. 先把冷冻的蛋挞皮室温解冻(买的现成的)。

简单易做的蛋挞的做法图解2

2/8. 将淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉充分混合均匀。

简单易做的蛋挞的做法图解3

3/8. 分离出蛋黄,将打散的蛋黄加入混合。

简单易做的蛋挞的做法图解4

4/8. 再筛入少量低粉,增加蛋挞液的浓稠度。

简单易做的蛋挞的做法图解5

5/8. 蛋挞液完成。

简单易做的蛋挞的做法图解6

6/8. 蛋挞液加热会膨胀,所以加8-9分满就可以了。

简单易做的蛋挞的做法图解7

7/8. 烤箱预热220度,烤20-25分钟。

简单易做的蛋挞的做法图解8

8/8. 出炉趁热吃口味最佳。也可加入水果、蜜豆等增添口味。

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营养信息

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  • 简单易做的蛋挞热量2188 千卡
  • 脂肪120.31 克
  • 蛋白质37.77 克
  • 碳水化合物239.69 克
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