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1/8. 先把冷冻的蛋挞皮室温解冻(买的现成的)。
2/8. 将淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉充分混合均匀。
3/8. 分离出蛋黄,将打散的蛋黄加入混合。
4/8. 再筛入少量低粉,增加蛋挞液的浓稠度。
5/8. 蛋挞液完成。
6/8. 蛋挞液加热会膨胀,所以加8-9分满就可以了。
7/8. 烤箱预热220度,烤20-25分钟。
8/8. 出炉趁热吃口味最佳。也可加入水果、蜜豆等增添口味。
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