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黄桃蛋挞

黄桃蛋挞

ZzzzBB

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入门级甜品,好吃到爆哦,么么哒(?ω?)ノ
主料
奶油100克牛奶60克炼乳1勺
砂糖20克蛋黄1个挞皮5个

黄桃蛋挞的做法,共5个步骤

黄桃蛋挞的做法图解1

1/5. 准备好材料,将奶油加热,加入牛奶,砂糖,搅拌一下关火(注意时间不要长),然后放入蛋黄炼乳搅拌均匀

黄桃蛋挞的做法图解2

2/5. 黄桃切块,挞液最好过一遍筛

黄桃蛋挞的做法图解3

3/5. 挞水放到8分满

黄桃蛋挞的做法图解4

4/5. 放入烤箱中层,180度25分钟,在20分钟的时候将蛋挞放到上层上色。

黄桃蛋挞的做法图解5

5/5. 打开烤箱的时候一股甜甜的道哦~口水都流下来啦,哈哈

小窍门

奶油和鲜奶比例为5:3如果觉得挞水稀就再加点奶油吼!最后烤好的时候要将蛋挞静置一会儿

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营养信息

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  • 黄桃蛋挞热量1198 千卡
  • 脂肪135.94 克
  • 蛋白质29.11 克
  • 碳水化合物162.77 克
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