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豆角包子

豆角包子

cherry聶

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肉馅适量就好,喜欢吃素就豆角多一点,肉食动物就多加点肉,根据个人口味任性微调:)
主料
面粉250克豆角适量黑木耳适量
五花肉适量西红柿红萝卜适量酵母3克
姜葱蒜适量料酒少许适量
厨帮酱油适量

豆角包子的做法,共6个步骤

豆角包子的做法图解1

1/6. 酵母溶于水,和面光滑

豆角包子的做法图解2

2/6. 发酵期间洗净配料,晾干

豆角包子的做法图解3

3/6. 肉沫加入酱料腌制,姜葱蒜必不可少,盐、料酒少许,配料切碎待用

豆角包子的做法图解4

4/6. 入锅翻炒片刻,豆角脱生即可,切忌不要炒太熟

豆角包子的做法图解5

5/6. 待面团发酵两倍大,取出搓长切分,我做了9个

豆角包子的做法图解6

6/6. 包馅,入笼醒发5分钟,中火,入锅蒸十五分钟OK

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营养信息

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  • 豆角包子热量2916 千卡
  • 脂肪54.27 克
  • 蛋白质26.15 克
  • 碳水化合物106.4 克
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