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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

香草妈

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主料
大米1罐皮蛋2个瘦肉50克
黑米少许

皮蛋瘦肉粥的做法,共5个步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/5. 将大米和黑米混合,加水煮成粥备用。

皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/5. 肉丝用淀粉和料酒腌制一会儿备用。冷锅热油,待油热后倒入肉丝翻炒。

皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/5. 将炒好的肉丝倒入粥里搅拌均匀,中火煮一下。

皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/5. 再把皮蛋去壳切块,倒入粥里搅拌一下后,根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味就可以了。

皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5/5. 好喝的皮蛋瘦肉粥煮好了。

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营养信息

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  • 皮蛋瘦肉粥热量1164 千卡
  • 脂肪23.6 克
  • 蛋白质38.8 克
  • 碳水化合物161.4 克
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