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1/8. 将脊骨斩断。
2/8. 虫草花称量好,用凉水浸泡10分钟。
3/8. 山药去皮切块。
4/8. 脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。
5/8. 锅内加够水,加入脊骨、山药、姜片、葱段。
6/8. 大火滚开后,加入浸泡的虫草花和水。
7/8. 中小火炖一个小时,加入枸杞,放少许盐提味。
8/8. 美味养生的汤煲。
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