西红柿炒鸡蛋

1/8. 西红柿洗干净，切块备用。

2/8. 鸡蛋打散，备用。

3/8. 锅加热，放入1勺油，加热后，把鸡蛋放入国内，翻炒。约1分钟，鸡蛋基本凝固成型，就起锅，装入碗里备用。

4/8. 再放入一勺油，油热后，把准备好的西红柿倒入锅里，翻炒。

5/8. 炒1分钟后，再放入适量的水，进行翻炒。

6/8. 1分钟后，再把之前准备好的鸡蛋，倒入锅中，加入适量的盐，跟西红柿一起翻炒约2分钟，即可。

7/8. 再放入准备好的葱花，翻炒30秒左右，即可装盘。