主料 | ||
生蚝8个 | 蒜头5瓣 | 姜跟蒜头差不多 |
葱2根 | 酱油少许 | 食用油适量 |
盐少许 |
1/10. 蒜头和姜剁碎,让料理界两位大将打上3百回合,玉石俱焚
2/10. 辣椒看个人口味加减±啦,再切些葱花备用,等着最后的群英荟萃
3/10. 刚洗完澡的生蚝,犹如刚挤下来的牛奶(生蚝有海中牛奶之美誉)一般新鲜
4/10. 请来自日本的大哥哥蒜辣姜( 欧尼将)进油锅走一遭,弄点盐和酱油翻炒,直到他脸色发黄就捞起捞起
5/10. 拿小勺子把过油的蒜辣姜倒进生蚝,炒过蒜辣姜的油也不要浪费,一起淋上,香味更浓哦
6/10. 大火烧水,入锅蒸5分钟就好的呀
7/10. 蒸到4分钟时,翻开锅盖,把葱花撒上,再蒸1分钟,这样子葱花更入味也不会让不喜欢生葱的童靴反感哦
8/10. 起锅,摆盘,家里没有好看点的盘子,各位将就吃吧
9/10. 个大肥美,花红柳绿,很是漂亮,食欲大开
10/10. 金杯银杯不如老百姓的口碑,反正家里大吃货说好我是不敢反对的,嘿嘿