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只是一碗妈妈味道的家常小炒面

只是一碗妈妈味道的家常小炒面

贝尔烘焙01

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平常并不喜欢吃面条,只除了妈妈做的这一碗炒面。最家常的食材,却是满满幸福的味道。
主料
面条200克土豆50克胡萝卜50克
洋葱30克
辅料
甜面酱15克郫县豆瓣酱15克玉米油20克

只是一碗妈妈味道的家常小炒面的做法,共6个步骤

只是一碗妈妈味道的家常小炒面的做法图解1

1/6. 面条机做出的圆粗面200克,烧开水煮三分钟左右,捞出来冲凉水备用。

只是一碗妈妈味道的家常小炒面的做法图解2

2/6. 把切成丁的胡萝卜和土豆放在开水里烫熟。

只是一碗妈妈味道的家常小炒面的做法图解3

3/6. 炒锅内放玉米油,将洋葱炒出香味后,放入土豆和胡,翻炒片刻。

只是一碗妈妈味道的家常小炒面的做法图解4

4/6. 放入甜面酱和郫县豆瓣酱,接着炒出香味。

只是一碗妈妈味道的家常小炒面的做法图解5

5/6. 放入面条。翻均即可。

只是一碗妈妈味道的家常小炒面的做法图解6

6/6. 装盘享用吧。

小窍门

菜和配料可根据自己的喜好加或减。煮完面条的水可以直接烫菜。

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营养信息

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  • 只是一碗妈妈味道的家常小炒面热量637 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质12.4 克
  • 碳水化合物97.24 克
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