主料 | ||
辣白菜50克 | 年糕250克 | 胡萝卜适量 |
洋葱适量 | 卷心菜适量 | 鸡蛋1个 |
韩国辣酱适量 |
1/5. 洋葱切丁,胡萝卜卷心菜切丝
2/5. 辣白菜撕块或者切丝
3/5. 下辣白菜煸炒,再加入年糕和蔬菜丝,加水炖煮,鸡蛋纯粹个人爱好~
4/5. 加入韩国辣酱,芝士碎,请注意,外面的芝士片大部分是再制品,不纯粹,所以大家在挑选此类产品的时候尽量购买芝士块或者芝士丝,我也因为之前没有太关注导致买了喝多芝士片,只能说做汉堡和三明治不错,做菜会比较逊色
5/5. 煮到年糕变软入味,就可以盛盘,撒上一点芝麻,辣白菜芝士炒年糕就完成啦 ⊙ω⊙
因为辣酱已经挺咸了,所以辣白菜不要放太多,会太酸太咸