主料 | ||
面粉200克 | 盐3克 | 牛奶100毫升 |
酵母5克 | 花生油10毫升 | 水适量 |
彩椒各一个 | 葱头1个 | 玉米粒豌豆粒适量 |
培根适量 | 香肠适量 | 番茄酱适量 |
马苏里拉适量 | 黑胡椒粉适量 | 盐适量 |
瓶装沙拉酱适量 |
1/11. 面粉,牛奶,盐,花生油,水,酵母粉一起和面,和匀后醒发一小时。
2/11. 醒面时葱头切丝
3/11. 彩椒及柿子椒切丝
4/11. 豌豆及玉米粒适量
5/11. 培根切块,香肠切丁
6/11. 面发后好,做剂子
7/11. 擀圆后防在刷了一层薄薄花生油的披萨盘内,边上用碗压边
8/11. 用叉子或六根牙签打成一簇,扎满小眼
9/11. 然后刷番茄酱,撒胡椒粉,撒适量盐,放马苏里拉丝,然后撒培根,香肠及菜,最后再撒上马苏里拉丝,挤上沙拉酱成网格状。
10/11. 网格状
11/11. 烤箱预热后,入烤箱中层,180度,15~20分钟,出炉。