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1/5. 材料:紫薯、银耳、冰糖。银耳泡发1小时,洗净,去掉顶部黄色的,撕成小片片,比较容易熟。
2/5. 把银耳放入锅里煮。水要多放一些。。。
3/5. 紫薯洗净去皮,切成小方块.
4/5. 我这里煲了2个小时后,,在把紫薯放进去。40分钟左右.如果喜欢烂点可以多煲一会儿。。。
5/5. 这是煲好了,加入了冰糖,待凉了,放入冰箱冷藏味道更好。
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