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紫薯银耳汤

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灵的厨坊

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第一次煲的紫薯银耳汤,还真别有一番滋味。。

紫薯颜色确实好看,吃起来的口感和红薯也差不多。。
主料
紫薯适量银耳适量
辅料
冰糖适量

紫薯银耳汤的做法,共5个步骤

紫薯银耳汤的做法图解1

1/5. 材料:紫薯、银耳、冰糖。银耳泡发1小时,洗净,去掉顶部黄色的,撕成小片片,比较容易熟。

紫薯银耳汤的做法图解2

2/5. 把银耳放入锅里煮。水要多放一些。。。

紫薯银耳汤的做法图解3

3/5. 紫薯洗净去皮,切成小方块.

紫薯银耳汤的做法图解4

4/5. 我这里煲了2个小时后,,在把紫薯放进去。40分钟左右.如果喜欢烂点可以多煲一会儿。。。

紫薯银耳汤的做法图解5

5/5. 这是煲好了,加入了冰糖,待凉了,放入冰箱冷藏味道更好。

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营养信息

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  • 紫薯银耳汤热量250 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质12.34 克
  • 碳水化合物84.6 克
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