冰皮月饼

1/11. 把植物油，牛奶，糖粉充分搅拌均匀

2/11. 把糯米粉，粘米粉还有澄粉搅拌均匀。分多次倒入液体中，边倒边搅拌

3/11. 搅拌无颗粒后盖上盘子，水开后隔水蒸锅中蒸15分钟

4/11. 制作手粉，糯米粉放微波炉中叮2分钟，每1分钟搅拌一次

5/11. 蒸好后用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜以防串味放冰箱冷藏冷却

6/11. 冷却后，分成大小适中的团，红豆馅分成大小适中的团

7/11. 包好，可以带塑料手套包，免得粘手

8/11. 磨具里放些手粉， 把多余的粉倒出来

9/11. 把包好的团子放到磨具里

10/11. 搞定