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1/5. 摊了五张鸡蛋饼的用量,两颗鸡蛋。
2/5. 选哪种面粉都差不多。
3/5. 面粉加鸡蛋和水调和成糊状,略微稀一些好摊开。多加几勺白砂糖,一定要多加些糖,虽然我也不爱吃太甜的,但是相信我,不甜的鸡蛋饼真的不好吃
4/5. 平底锅用一点点油擦一下即可。倒一些面糊摊平,面糊的边缘不要太薄了,免得翻面不好翻。
5/5. 两面金黄即可盛出吃咯
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
摊面饼时边沿不要摊得太薄,否则不易翻面。
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