快手早餐摊煎饼

1/8. 4勺面粉加水和稀，搅拌均匀。

2/8. 关键一步:用餐巾纸沾点油，擦一遍平底锅，肉眼看不到油。然后锅烧热，倒面，用勺子顺着圆摊成薄面饼。

3/8. 摊成圆饼凝固后，在上面打一个鸡蛋。

4/8. 将鸡蛋扒开到面饼的每一处。

5/8. 鸡蛋基本凝固后翻个面稍微煎下就好了。

6/8. 将面饼取出，鸡蛋面朝上，刷一层辣酱，有油又有味。

7/8. 在煎饼上放各种喜欢吃的菜:生菜、香肠、香菜、馓子或油条、葱花、芝麻等，放好卷起来即可。