免油炸糖醋排骨

1/7. 姜 蒜 切片备用

2/7. 排骨洗净 可以先用热水焯一遍 也可以不焯

3/7. 调酱汁 一勺料酒两勺酱油三勺醋四勺糖 备用

4/7. 锅内放排骨 放适量水 （等水烧开了再放入排骨和调料排骨会更好吃））刚好盖过排骨即可 把酱料和姜蒜一起放进去

5/7. 粗心忘记拍盖盖的画面了 盖上锅盖 大火转中火烧 大概三十分钟左右哦～

6/7. 最后差不多了就转大火收汁 装盘