蓝莓马芬

1/9. 拿一个碗，把所有的干料：面粉、泡打粉、绵白糖混合备用。【图中最大的为1杯（1 CUP)；中等的为1/2杯（1/2 CUP)；小的是2汤匙（2Tbsp)。】

2/9. 无盐黄油用微波炉融化，鸡蛋打散。再拿一个碗，倒入所有湿料：融化的黄油、打散的鸡蛋、全脂牛奶，混合备用。

3/9. 把混合后的湿料倒入混合好的干料中，用橡皮刮刀翻拌均匀，注意不要用力搅拌。

4/9. 混合好后，倒入新鲜蓝莓，轻轻滴拌匀。

5/9. 蛋糕模内薄薄滴涂一层食用油，把混合好的材料倒入模具内2/3满，放入烤箱。烤箱预热，180℃，25分钟。

6/9. 烤10分钟后拿出，表面均匀撒上红砂糖或白砂糖，再放入烤箱内继续烤10至15分钟，直到表面金黄即可。

7/9. 冷却10分钟后脱模。

8/9. 又松软又香甜滴。