试过各种做法，这次还好！真是功夫不负有心人哪！
| 主料 | ||
| 肋排500克 | 盐适量 | 白糖3汤勺 |
| 白醋，香醋各两勺 | 老抽1勺 | 葱，姜各两段（片） |
| 淀粉适量 | 芝麻少许 | 料酒1勺 |
| 热水1碗 | ||
糖醋排骨的做法，共5个步骤
1/5. 猪肋排焯水后洗干净。
2/5. 锅里放水，葱姜，料酒，盐，排骨，炖至半小时以上。
3/5. 捞出排骨备用。
4/5. 将糖，醋，老抽，热水，盐，调在一起备用。
5/5. 锅底放适量油加热，然后倒入汁（4），熬一下倒入排骨炖至入味，收汁，然后淀粉勾芡出锅洒点芝麻即可。
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