主料 | ||
排骨适量 | 海带适量 | 冬瓜适量 |
葱二段 | 八角两颗 | 冰糖三颗 |
姜片适量 | 盐适量 | 十三香适量 |
1/6. 排骨洗净
2/6. 开水罩一下,去掉脏东西,排骨捞出,不要用凉水洗罩好的排骨,不然不好煮烂
3/6. 葱切段,姜切片,锅中放油,放入葱段,姜片,八角,放排骨,翻炒,给锅中加热水,放几滴醋,中火煮半个小时
4/6. 海带洗净切片,放去锅中,转小火,煮一个小时。
5/6. 冬瓜洗净,掏瓤去皮,切块,放入锅中,放盐,十三香,看想吃冬瓜软点还是硬点,自己把握
6/6. 好啦,香喷喷的,开吃啦,还可以泡上饼,宝宝爱吃