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不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭

不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭

恋冬的厨娘

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好怀念学校食堂的蛋炒饭,老干妈蛋炒饭,雪菜肉丝蛋炒饭,榨菜肉丝蛋炒饭等等!
主料
鸡蛋2个米饭1碗黄瓜1根
洋葱1/4个青椒半个辣椒酱适量
火腿随意

不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭的做法,共9个步骤

不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭的做法图解1

1/9. 昨晚做的米饭太成功啦,真的是一粒一粒的呀,哈哈!

不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭的做法图解2

2/9. 需要的菜都切块!

不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭的做法图解3

3/9. 我选的辣椒酱是这样子的!

不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭的做法图解4

4/9. 2个鸡蛋打散!

不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭的做法图解5

5/9. 倒入米饭中一点油,防止粘,其实吧,我这米饭不需要,哈哈,然后倒入少许打散的鸡蛋,搅拌均匀,鸡蛋不用多了!

不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭的做法图解6

6/9. 先炒鸡蛋,有喜欢的可以直接加入米饭中,那样子要小火炒很久,我早上时间来不及,嘿嘿,就分开了!

不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭的做法图解7

7/9. 葱花,洋葱,青椒,黄瓜,火腿按照顺序依次加入国内翻炒!

不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭的做法图解8

8/9. 加入辣椒酱翻炒几下,加入米饭,翻炒出米饭的香味来,然后加入鸡蛋,如果你觉得味道淡,可以再加点酱,不喜欢的可以加一点点盐!

不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭的做法图解9

9/9. 色泽不错吧,嘿嘿!

小窍门

喜欢辣的可以放老干妈辣酱哦,但是我家里没有,我的这个辣椒不是很辣,孩子也可以吃哦,蔬菜酱都可随意换成自己喜欢的哦!

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营养信息

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  • 不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭热量642 千卡
  • 脂肪15.65 克
  • 蛋白质32.09 克
  • 碳水化合物87.34 克
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