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1/1. 将南瓜擦成丝,稍微剁碎,加点盐,去去水。将鸡蛋炒熟捣碎,香菇切成小块。将准备好的馅调在一起,加点葱花,加点蚝油和少许盐,少加点蚝油和味极鲜,多加点油,因为是素馅,所以要多加点油。然后南瓜素馅就调好了。
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