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火腿培根披萨

火腿培根披萨

juju菊娜70

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主料
高筋面粉200克酵母粉5克火腿适量
培根适量马苏里拉奶酪150克
辅料
鸡蛋一只洋葱适量青菜椒适量
白糖少许少许橄榄油少许
番茄酱适量

火腿培根披萨的做法,共20个步骤

火腿培根披萨的做法图解1

1/20. 面饼的料

火腿培根披萨的做法图解2

2/20. 肉馅的料

火腿培根披萨的做法图解3

3/20. 酵母用温水融化

火腿培根披萨的做法图解4

4/20. 加入一点白糖

火腿培根披萨的做法图解5

5/20. 鸡蛋打好

火腿培根披萨的做法图解6

6/20. 酵母水倒入面粉碗里

火腿培根披萨的做法图解7

7/20. 加入鸡蛋

火腿培根披萨的做法图解8

8/20. 加入一点盐

火腿培根披萨的做法图解9

9/20. 搅拌一下后,倒入一点橄榄油

火腿培根披萨的做法图解10

10/20. 之后揉成面团,放倒温暖处20分钟,发酵

火腿培根披萨的做法图解11

11/20. 面团发酵至两倍大后,揉匀排气

火腿培根披萨的做法图解12

12/20. 揉好后,再次放到温暖处,放20分钟,进行第2次发酵

火腿培根披萨的做法图解13

13/20. 再次发酵至两倍大,再次揉匀排气,揉久一点

火腿培根披萨的做法图解14

14/20. 揉好后,擀成面饼

火腿培根披萨的做法图解15

15/20. 放到披萨盘里,用手指按压边缘

火腿培根披萨的做法图解16

16/20. 用叉子叉一些小孔,放置10分钟

火腿培根披萨的做法图解17

17/20. 洋葱青椒切丝

火腿培根披萨的做法图解18

18/20. 培根火腿切小块

火腿培根披萨的做法图解19

19/20. 面饼上均匀刷上番茄酱,然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶 酪铺到面饼上

火腿培根披萨的做法图解20

20/20. 烤箱预热180度,烤20分钟就可以了

小窍门

做脾大的难度就在于做面饼,比较费时间,做好后,喜欢吃什么都可以放到面饼上,很方便,很喜欢
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营养信息

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  • 火腿培根披萨热量1874 千卡
  • 脂肪63.76 克
  • 蛋白质89.58 克
  • 碳水化合物85.91 克
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