双色冰皮月饼

1/10. 各种粉类混合均匀后放入微波炉高火加热2-3分钟。

2/10. 牛奶，油，糖混合加热至沸腾边加热边搅拌。

3/10. 迅速把沸腾的液体倒入粉类中，边倒边搅拌，注意不要划圈搅拌。

4/10. 倒在案板搓成光滑圆条，裹保鲜膜温静置松弛半小时。

5/10. 蛋黄加少许料酒。

6/10. 上锅蒸15分钟。

7/10. 做成月饼馅，待用。

8/10. 莲蓉馅捏饼，包半个蛋黄。

9/10. 开包了~~~冰皮月饼皮馅比例4：6（34克皮49克馅）或3：7均可,具体按个人喜好自定。