| 主料 | ||
| 排骨500克 | 姜少许 | 豆油少许 |
| 料酒1勺 | 酱油2勺 | 白砂糖3勺 |
| 米醋4勺 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | ||
糖醋排骨的做法，共2个步骤
1/2. 排骨洗净，姜蒜切沫，豆油少许小火爆香，加入水和排骨转大火。
2/2. 水开后撇去浮沫，调料按照经典的一勺料酒，两勺酱油，三勺白糖，四勺米醋来添加，也可以根据自己口味调整，小火焖半小时至汤汁收干。
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营养信息
详细信息>>- 糖醋排骨热量2902 千卡
- 脂肪121.3 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物140.8 克
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吃酱油100克，热量63千卡
相当于固定脚踏车9分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
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吃米醋100克，热量11千卡
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