主料 | ||
日式炒面(焼きそば)1包 | ||
辅料 | ||
胡萝卜1个 | 绿豆芽1袋 | 里脊肉50克 |
1/6. 胡萝卜去皮切丝待用,推荐不擅长用刀者用切丝神器,切丝工作瞬间完成。
2/6. 豆芽洗净,里脊肉切一厘米宽条用调料先腌一下入味(个人比较懒,直接用现成的烧烤料腌的肉非常省事哦)。待用。
3/6. 油烧热煸炒一下肉。
4/6. 肉熟后倒入胡萝卜和豆芽,炒至断生。
5/6. 加入炒面,炒开后倒入调料包。(焼きそば某宝有售,买不到现成的可以买韧性大一点的面条过水断生后炒制,依自己口味加入盐、花椒面、生抽等调味料代替调料包)。
6/6. 出锅装盘。