京酱肉丝

1/11. 把肉切成长条状，加入盐，料酒，酱油，淀粉，十三香 调匀，腌制十分钟.

2/11. 研制肉的过程中制作简单面饼.，用200g面粉，加两个鸡蛋，盐，十三香，一会再放提前泡葱姜水中的葱姜，把葱姜放面中搅匀！（把泡水的葱姜再利用一下，不要浪费东西哦）

3/11. 提前泡的葱姜水，一举两得

4/11. 一举两得

5/11. 开始烙饼饼咯，简单好吃

6/11. 饼饼出锅。真香

7/11. 下面就把葱段切丝，准备

8/11. 多放点油，把腌好的肉放锅里炒，一定要不停的翻炒，以免糊锅

9/11. 炒完肉的锅留底油，放入甜面酱，或豆瓣酱，放入一点糖，放入前面留下的葱姜水，小火，不停的搅拌，直到熬粘稠.

10/11. 放入炒好的肉！翻炒均匀