主料 | ||
排骨2斤半左右 | ||
辅料 | ||
料酒适量 | 酱油适量 | 醋适量 |
白糖适量 |
1/11. 我准备了这么多量的排骨
2/11. 凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅里。准备一把小勺。
3/11. 放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。
4/11. 大火烧开转小火,30—40分钟。
5/11. 开锅是这样就好了!
6/11. 出盘啦!如果有白芝麻就好了,会更有卖相。可惜家里没存货了。
7/11. 对比以前做的洒上芝麻点缀的,视觉效果更上一层。嘿嘿。。
8/11. 我家妹妹已经迫不及待吃上了。。
9/11. 幼儿园归来的哥哥,边吃边亲亲妹妹。。呵呵。。
10/11. 爸爸回来就剩下这么点了。。还是本妈硬抢走的。。赶紧试试吧!哈哈!
11/11. 我家小盆友的最爱啊!
最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哦!