冰皮月饼

1/10. 100克的冰皮月饼粉加100克水，揉成粉团状

2/10. 一定要揉均匀

3/10. 揉均匀后加入白油

4/10. 加入白油后继续揉均匀

5/10. 揉成面团，每个25克，准备豆沙馅或者莲蓉馅25克

6/10. 揉光滑后压成皮，放在左手虎口，把馅像包汤圆一样包起来，戳圆

7/10. 揉成椭圆形，把没包馅的那一面放在月饼模具里，轻轻挤压即可！

8/10. 完成了

9/10. 还可以加上水果粉自己搭配颜色！