冰皮月饼

1/17. 在盆里倒入牛奶，糖，植物油，搅拌均匀。不要有颗粒哦

2/17. 接着倒入糯米粉…粘米粉…澄粉。充分搅拌均匀。成为稀面糊……一定要搅拌均匀哦

3/17. 搅拌好的面糊，包上保鲜膜，放入蒸锅，大火蒸20分钟左右。

4/17. 蒸熟的面糊，用筷子搅啊~搅啊~使劲的搅，冷却后就是冰皮咯

5/17. 使劲揉啊揉。会揉的很光滑哦

6/17. 开始制作馅料哦！把红薯去皮，切成小块，放入蒸锅，蒸的软软的

7/17. 也是蒸20分钟，可以和面糊一起蒸哦！拿出来，用勺子把红薯变成泥，揉揉揉揉，如果觉得不甜，再放点糖，馅料就做好啦

8/17. 准备好所有的材料，咱们开始包月饼啦

9/17. 在称上当上保鲜膜，防止粘黏。把红薯和冰皮称25g一个

10/17. 就是这样啦！记住哦！要在盘子上撒上一点糕粉，就不会粘了

11/17. 要戴手套哦，要不然会很粘。然后把冰皮放在手心压扁，放上馅料，包起来。收口

12/17. 在模具里撒上糕粉，周围都要有哦，这样有便于脱模。把办好的冰皮面团放入模具

13/17. 用手压实喽

14/17. 案板上撒上糕粉，把月饼模一压。会发生什么呢？

15/17. 哈哈

16/17. 哇！好漂亮啊！太厉害了。≧﹏≦(容我自恋一会)这是我第一次做哦！旁边的是红薯馅剩下的，再放进模具，压一下，就是红薯饼咯！快来制作吧