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1/7. 鸡翅泡冷水,拔出血,洗干净
2/7. 锅热后放花椒大料加油
3/7. 放入生姜、鸡翅炒至稍变色
4/7. 加两勺酱油一勺料酒,就是2:1的量
5/7. 翻炒,至上色
6/7. 倒入一半可乐,再炒一会
7/7. 倒入高压锅,大火出气后转中火5分钟(电磁炉2100W出气转1200W5分钟),没有高压锅就按上一步骤炖十分钟大火收汁
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