香浓美味的咖喱鸡肉焖饭

1/16. 鸡腿洗净去骨。

2/16. 将鸡腿肉切成小丁，加料酒，撒1小勺盐和1小把香葱，腌制15分钟。

3/16. 洋葱、胡萝卜切成小丁，毛豆洗净备用。

4/16. 油锅加热，倒入鸡腿肉翻炒至表面发白，盛出备用。

5/16. 锅内再加少许油，先倒入洋葱翻炒至炒出香味。

6/16. 接着倒入胡萝卜丁和毛豆翻炒1分钟。

7/16. 再将鸡肉丁倒入一起翻炒均匀。

8/16. 加水至没过食材，放入3块咖喱膏，大火烹煮，边煮边搅拌防止粘锅。

9/16. 煮至咖喱膏全部融化，汤汁浓郁后关火。

10/16. 大米淘洗干净，放入铁釜锅胆内。

11/16. 将食材连同咖喱汤汁一起倒入锅内，然后再加入适量的水至与大米相应的刻度线。

12/16. 选择标准饭、短粒米功能，按开始键开始烹煮米饭。

13/16. 米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。

14/16. 成品图。

15/16. 成品图。