肉龙

1/18. 面粉加酵母粉和水混合均匀，和成团盖保鲜膜进行发酵

2/18. 发酵的时间做馅，肉馅加除葱姜南瓜的所有调料混合，搅拌均匀

3/18. 大葱和姜切碎，加入肉馅，顺着一个方向搅打上劲

4/18. 搅打好后，淹10分钟

5/18. 南瓜擦丝

6/18. 放适量的盐，淹10分钟

7/18. 淹好的南瓜会出水，用过滤布，挤去水份和肉馅混合

8/18. 搅拌均匀

9/18. 面团发酵至两倍大呈蜂窝状即可

10/18. 按压面团，排出空气

11/18. 分成四份

12/18. 取一个面团擀开成大长片，不必擀的太薄

13/18. 放馅

14/18. 摊开，要摊均匀哦

15/18. 卷起来，捏紧口，两边也要捏紧口，盖保鲜膜醒发10分钟

16/18. 放入蒸锅，小火蒸10分钟，再转大火15分钟即可

17/18. 切块上桌