主料 | ||
馒头自发粉适量 | 鸡蛋(包子馅)三只 | 胡萝卜(包子馅)一根 |
葫芦瓜(包子馅)半根 | 小虾米(包子馅)适量 | 生抽少许 |
1/7. 面粉加温水揉捏成团,静置10分钟左右,胡萝卜、葫芦瓜切碎,鸡蛋打散备用
2/7. 鸡蛋与虾米混合,锅里放多一点油,倒入鸡蛋翻炒两下盛出备用
3/7. 锅里再放油,加入胡萝卜葫芦瓜大火翻炒
4/7. 再加入鸡蛋一起翻炒,放少许生抽
5/7. 面团分成小块,擀面杖做成圆形,然后放入炒好的馅料
6/7. 四个角一捏包成包子装,上锅笼屉蒸20分钟
7/7. 美味无比的包子君完成!
小虾米本来是很咸的哟,所以不要额外再加盐了呢^?_?^