简易版的红菇排骨汤

1/4. 红菇洗去碎沙质，剪掉菇茎的头，洗干净，泡水泡一会儿。

2/4. 排骨焯掉血水，放入红菇泡的水，高压锅压半小时。

3/4. 排骨压好后，打开放入红菇，不加盖，滚个五六分钟左右（不要滚太久，不然红菇会食如柴，很不好吃），放适量的盐调味（我还加了一点点鸡精，比较甜～），关火，喝起～