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披萨来了

披萨来了

麻辣大叔

麻辣大叔

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主料
中筋面粉220克鸡胸肉150洋葱半个
青椒一个西红柿一个玉米烤肠一个
黄油30克马苏里拉芝士150克橄榄油少许
糖、盐少许纯牛奶100克黑胡椒汁少许
披萨草少许安琪酵母少许

披萨来了的做法,共7个步骤

披萨来了的做法图解1

1/7. 家里没高筋粉了,只好用普通的,先把面粉放入面包机(小熊),黄油隔水融化,加入牛奶酵母一起搅拌一下,然后倒入面粉中,坐等小熊自己搅拌发酵

披萨来了的做法图解2

2/7. 期间洋葱西红柿切成丁,自制披萨酱,我是这样做的:锅里放少许橄榄油(也可用色拉油)烧热,加入切好的洋葱等,加黑胡椒汁,少量白糖,披萨草,翻炒一小会儿起锅,一个半小时后,面团发酵好,放入盘中(盘中放点橄榄油),用手压成饼状(提示:记得洗手哦)用叉子叉出透气孔。

披萨来了的做法图解3

3/7. 饼底刷上番茄酱,铺上一层马苏里拉

披萨来了的做法图解4

4/7. 把鸡肉,烤肠,切好的青椒(不要太大块)码好

披萨来了的做法图解5

5/7. 再铺上一层马苏里拉,因为口味重,我再磨了一点黑胡椒碎撒上去,再加了一些披萨草

披萨来了的做法图解6

6/7. 烤箱预热几分钟,放入,200度,烤15分钟,搞掂

披萨来了的做法图解7

7/7. 安佳的马苏拉丝效果还是不错滴,有没有垂涎欲滴的敢脚?儿子说味道还行,和必X客不相上下,

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营养信息

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  • 披萨来了热量2314 千卡
  • 脂肪237.95 克
  • 蛋白质74.6 克
  • 碳水化合物154.77 克
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