| 主料 | ||
| 土豆2个 | 鸡蛋2个 | 青椒2个 |
| 小米椒3个 | 小葱适量 | 独蒜1个 |
家常土豆泥的做法，共5个步骤
1/5. 土豆切片隔水蒸
2/5. 蒸土豆的同时把蒜海椒小葱都切末
3/5. 土豆蒸熟后放入碗里捣成泥
4/5. 热锅上油，油熟了倒入鸡蛋翻炒几下倒入切好的各种末
5/5. 炒出香味后加入土豆泥和匀，放入适量鸡精和盐调味，翻炒均匀就出锅了
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