| 主料 | ||
| 冰皮月饼预拌粉250克 | 白油50克 | 馅料450克 |
| 水150克 | 果味粉5克 | |
冰皮月饼的做法，共5个步骤
1/5. 需要用到的模具，预拌粉，水，白油，果味粉准备好
2/5. 预拌粉250g，水150g，白油50g，果味粉5g，搅拌均匀，揉成面团醒一个小时
3/5. 把馅料和面按1:1的比例团团，包好
4/5. 用模具压过后，月饼就做好了
5/5. 冰皮月饼做完后要放冷冻冻一下保存，凉凉糯糯的，吃起来不会腻
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