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可爱小吐司

可爱小吐司

西马栀子32

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一共买了2个小吐司模,上次做的是星星的,今天做个小熊的【其实是米奇,做完像小熊】。我用涂鸦装饰了一下,哈哈 很可爱哟。。。。米芽别太忙了,用小吐司来做早餐吧。。
主料
鸡蛋13克
辅料
高筋粉170克黄油20克95毫升
白糖15克酵母2克2克

可爱小吐司的做法,共10个步骤

可爱小吐司的做法图解1

1/10. 除黄油,把所有材料揉成面团,在加上黄油揉至扩展阶段。

可爱小吐司的做法图解2

2/10. 面团揉至扩展阶段后,盖上保鲜膜进行发酵。

可爱小吐司的做法图解3

3/10. 面团发酵到2.5倍大。

可爱小吐司的做法图解4

4/10. 在吐司盖上倒一点油。

可爱小吐司的做法图解5

5/10. 把模里面刷上油,要刷仔细每个地方都要刷上,还有盖子。

可爱小吐司的做法图解6

6/10. 把发酵好的面团擀成面片。

可爱小吐司的做法图解7

7/10. 卷成圆筒状,封好接口。

可爱小吐司的做法图解8

8/10. 把卷好的面放进模里。

可爱小吐司的做法图解9

9/10. 盖好盖子,进行再次发酵。

可爱小吐司的做法图解10

10/10. 烤箱 180度 30分钟 趁热脱模,注意别烫手。

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营养信息

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  • 可爱小吐司热量19 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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