| 主料 | ||
| 肥牛100克 | 大虾4只 | 豆腐150克 |
| 金针菇适量 | 香菇5朵 | 鱿鱼贝壳类适量 |
| 辣白菜适量 | 韩国大酱适量 | 鸡蛋1个 |
肥牛辣白菜海鲜锅的做法，共3个步骤
1/3. 香菇提前泡发，豆腐切块，大虾处理好，鱿鱼切好贝壳类提前用盐泡，闲麻烦的也可以只放大虾，鱿鱼贝壳类可以不放
2/3. 锅中倒入少许油，放点小香葱，依次放入香菇，肥牛，大虾，贝壳类，鱿鱼最后放点料酒稍微煸炒一下
3/3. 放入辣白菜一起煸炒至几乎全熟后倒入做韩餐必不可少的淘米水，转中火煮开后放入金针菇，豆腐大酱，就这样煮20分钟，最后下去一个鸡蛋，根据自己的口味看鸡蛋煮多久，我喜欢生一点的，把鸡蛋直接拌入汤里，出锅啦，看自己喜欢吃米饭还是喜欢面食，喜欢面食的可以在里面下拉面，或者年糕都很不错
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营养信息
详细信息>>- 肥牛辣白菜海鲜锅热量491 千卡
- 脂肪18.52 克
- 蛋白质47.54 克
- 碳水化合物25.3 克
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