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早餐时间-小熊铜锣烧

早餐时间-小熊铜锣烧

Initiatin

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之前做了一大堆铜锣烧 老人孩子都爱吃 后来为了迎合孩子的口味 稍稍做了个形状 孩子特别开心 我用的红豆陷不是特甜 而且有红豆的颗粒 加上外壳特有的黄油香 真的很nice
主料
低筋粉 泡打粉 黄油 牛奶 蜂蜜 糖粉 红小豆适量

早餐时间-小熊铜锣烧的做法,共10个步骤

早餐时间-小熊铜锣烧的做法图解1

1/10. 黄油一小块 大约20克左右 隔水融化

早餐时间-小熊铜锣烧的做法图解2

2/10. 三个鸡蛋 里面加入糖粉 按量来调整 我的三个鸡蛋最后可以做十多二十个,所以建议一两个就够了

早餐时间-小熊铜锣烧的做法图解3

3/10. 加入蜂蜜 和牛奶一瓶 调匀

早餐时间-小熊铜锣烧的做法图解4

4/10. 调匀

早餐时间-小熊铜锣烧的做法图解5

5/10. 分次筛入低筋面粉 一定要加泡打粉 最后出来的颜色才是漂亮的深褐黄色 面粉多少只要最后调出来稍微粘稠一点就可以了。不怕麻烦的可以过筛 让面糊更细腻

早餐时间-小熊铜锣烧的做法图解6

6/10. 平底锅中火烧热 改小火 勺子舀入一勺面糊 规整一点 一分多钟面糊开始气泡凝结就可以翻面了

早餐时间-小熊铜锣烧的做法图解7

7/10. 这样黄黄的

早餐时间-小熊铜锣烧的做法图解8

8/10. 抹上陷 再拿一块盖在上面就行了

早餐时间-小熊铜锣烧的做法图解9

9/10. 关于小熊的耳朵就更简单了 就是舀面糊少舀一点 做成两个小圆就行了 五官 因为家里没有材料 所以很简陋的用豆馅泥捏了眼睛和嘴 有巧克力酱的可以用巧克力酱画上去 有沙拉酱什么 水果什么的都可以自己搭配摆上去

早餐时间-小熊铜锣烧的做法图解10

10/10. 单独也漂亮

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