皮蛋瘦肉粥

1/13. 锅里先煮开水.

2/13. 准备香菇段，皮蛋段和姜末.

3/13. 小葱末.

4/13. 鸡肉切丝加胡椒面拌匀.其他任何瘦肉都可以！

5/13. 加盐拌匀.

6/13. 加黄酒

7/13. 水开后加入剩米饭.搅拌开来！

8/13. 小火，水是米的三倍！

9/13. 开锅就加入姜末.

10/13. 加入肉丝，香菇和皮蛋.

11/13. 然后顺时针搅拌几次，20分后加入适量盐.

12/13. 加入鸡精.