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红烧牛肉

红烧牛肉

chuj2009

chuj2009

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主料
牛肉750克
辅料
老姜适量菜油适量香辣酱适量
酱油适量适量白糖适量
料酒适量

红烧牛肉的做法,共8个步骤

红烧牛肉的做法图解1

1/8. 牛肉洗净,切小块。

红烧牛肉的做法图解2

2/8. 看大火,炒锅放油加热,下老姜炝锅。

红烧牛肉的做法图解3

3/8. 放入牛肉翻炒3分钟。

红烧牛肉的做法图解4

4/8. 加入香辣酱翻炒2分钟。

红烧牛肉的做法图解5

5/8. 加入酱油、醋、白糖、料酒翻炒,加水烧。

红烧牛肉的做法图解6

6/8. 烧开后,去浮沫,关小火烧1小时30分钟。

红烧牛肉的做法图解7

7/8. 牛肉烧熟,能嚼烂后关火。

红烧牛肉的做法图解8

8/8. 盛入碗中即可。

小窍门

因做的红烧牛肉是吃牛肉面用的,没有加蔬菜,可根据自己爱好添加土豆、萝卜等,吃时放入葱花和香菜。
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营养信息

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  • 红烧牛肉热量938 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物0.2 克
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