葱花鸡蛋饼

1/13. 选四颗土鸡蛋，洗干净。普通鸡蛋也行，就是颜色可能不够黄。香味会差一点。

2/13. 打进碗里打散。

3/13. 搅拌均匀。

4/13. 葱切碎末，有小香葱是最好的，大葱味道有点辛辣。量依旧可以按着遗憾自行调整，如果不喜欢，也可以改火腿丁活着小的番茄丁也不错哦。

5/13. 面粉150克

6/13. 加入270毫升水搅拌均匀，形成浆糊状，不需要太稠。可以一点点加入水。

7/13. 将蛋液打入面糊。

8/13. 葱花倒入搅拌好的蛋液糊，再次搅拌均匀。加入一些食用油。

9/13. 电饼铛热后，倒入后薄薄的铺满底层，等到凝固。

10/13. 凝固成形后用铲子翻面，继续让他成型凝固。

11/13. 熟后，可以表层直接刷酱卷起，也可以吃原味儿的。

12/13. 这是放了西红柿的版本。